{"id":62,"date":"2022-11-17T10:19:46","date_gmt":"2022-11-17T16:19:46","guid":{"rendered":"https:\/\/piedraantigua.com\/?post_type=product&#038;p=62"},"modified":"2023-04-23T16:57:42","modified_gmt":"2023-04-23T21:57:42","slug":"espadin-joven-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/piedraantigua.com\/product\/espadin-joven-750ml\/","title":{"rendered":"Espadin Joven"},"content":{"rendered":"<p>El Espad\u00edn Joven de Piedra Antigua es un mezcal aut\u00e9ntico y excepcional que destaca por sus ricos y variados sabores. Producido en la Sierra Sur, en Santa Mar\u00eda Quiegolani, Yautepec, Oaxaca, este mezcal con 45% de alcohol por volumen es elaborado a partir de agave Espad\u00edn Azul madurado durante 8 a\u00f1os.<\/p>\n<p>Cocido en horno c\u00f3nico y molido en tahona tradicional con tracci\u00f3n mec\u00e1nica, el Espad\u00edn Joven fermenta naturalmente durante 18 a 20 d\u00edas antes de pasar por una doble destilaci\u00f3n con t\u00e9cnica ancestral en alambiques de cobre.<\/p>\n<p>Este mezcal es un fen\u00f3meno acentuado y mineral, con notas c\u00edtricas y sutiles de vainilla que se combinan con los tonos ahumados caracter\u00edsticos de la regi\u00f3n. Desde el momento en que se destapa la botella, el aroma indescriptible del Espad\u00edn Joven captura el amor que se siente en el paladar y la magia de los sabores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Espad\u00edn Joven de Piedra Antigua es un mezcal de 45% de alcohol por volumen que combina tonos ahumados, notas c\u00edtricas y sutiles de vainilla en una experiencia acentuada y mineral. Disfruta de la magia de los sabores en cada sorbo de este aut\u00e9ntico mezcal.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":252,"template":"","meta":{"wds_primary_product_cat":0},"product_cat":[26],"product_tag":[36],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product\/62"}],"collection":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=62"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=62"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}