{"id":36,"date":"2022-11-12T09:20:10","date_gmt":"2022-11-12T15:20:10","guid":{"rendered":"https:\/\/piedraantigua.com\/product\/espadin-abocado-con-te-limon-750ml\/"},"modified":"2023-04-23T16:57:42","modified_gmt":"2023-04-23T21:57:42","slug":"espadin-abocado-con-te-limon-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/piedraantigua.com\/product\/espadin-abocado-con-te-limon-750ml\/","title":{"rendered":"Abocado Espad\u00edn con t\u00e9 lim\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>El Abocado Espad\u00edn con T\u00e9 Lim\u00f3n es una experiencia cristalina y aut\u00e9ntica que combina la t\u00e9cnica ancestral del Espad\u00edn con el sabor fresco y agradable del t\u00e9 lim\u00f3n. Producido en la Sierra Sur, en Santa Mar\u00eda Quiegolani, Yautepec, Oaxaca, este mezcal artesanal ofrece una nueva perspectiva al paladar.<\/p>\n<p>Elaborado a partir de agave Espad\u00edn madurado durante 8 a\u00f1os, el Abocado Espad\u00edn con T\u00e9 Lim\u00f3n se cocina en horno c\u00f3nico y se muele en tahona tradicional con tracci\u00f3n mec\u00e1nica. Su fermentaci\u00f3n natural dura de 18 a 20 d\u00edas y luego se realiza una doble destilaci\u00f3n con t\u00e9cnica ancestral en alambiques de cobre, obteniendo un mezcal con un 45% de alcohol por volumen.<\/p>\n<p>Lo que hace \u00fanico a este mezcal es el arrastre de t\u00e9 lim\u00f3n, una especie nativa de la regi\u00f3n, que se a\u00f1ade durante el proceso de elaboraci\u00f3n. Esta combinaci\u00f3n resulta en un producto cristalino, aut\u00e9ntico y agradable al paladar, que no podr\u00e1s olvidar. Cada botella de 750 ml invita a descubrir una experiencia maravillosa y sorprendente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Abocado Espad\u00edn con T\u00e9 Lim\u00f3n es un mezcal cristalino y aut\u00e9ntico que fusiona la t\u00e9cnica ancestral del Espad\u00edn con el sabor fresco del t\u00e9 lim\u00f3n. Prueba esta sorprendente experiencia en una botella de 750 ml y descubre una nueva perspectiva en el mundo del mezcal.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":201,"template":"","meta":{"wds_primary_product_cat":0},"product_cat":[26],"product_tag":[36],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product\/36"}],"collection":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/201"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=36"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=36"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}