{"id":33,"date":"2022-11-12T09:20:09","date_gmt":"2022-11-12T15:20:09","guid":{"rendered":"https:\/\/piedraantigua.com\/product\/ensamble-tobala-espadin-triple-destilado-750ml\/"},"modified":"2023-04-30T22:38:51","modified_gmt":"2023-05-01T03:38:51","slug":"ensamble-tobala-espadin-triple-destilado-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/piedraantigua.com\/product\/ensamble-tobala-espadin-triple-destilado-750ml\/","title":{"rendered":"Ensamble Tobala Espadin triple destilado"},"content":{"rendered":"<p>El Ensamble Tobal\u00e1 Espad\u00edn Triple Destilado es una combinaci\u00f3n refinada y exquisita que re\u00fane lo mejor del Espad\u00edn y Tobal\u00e1, llevando la destilaci\u00f3n al siguiente nivel. Producido en la Sierra Sur, en Santa Mar\u00eda Quiegolani, Yautepec, Oaxaca, este mezcal es fruto de un entendimiento superior de nuestros agaves y un legado ancestral.<\/p>\n<p>Elaborado a partir de agave Espad\u00edn madurado durante 8 a\u00f1os y un Tobal\u00e1 de 9 a\u00f1os, este ensamble se cocina en horno c\u00f3nico y se muele en tahona tradicional con tracci\u00f3n mec\u00e1nica. Su fermentaci\u00f3n natural dura de 8 a 10 d\u00edas, seguida de una triple destilaci\u00f3n con t\u00e9cnica ancestral en alambiques de cobre, lo que resulta en un mezcal con un 45% de alcohol por volumen.<\/p>\n<p>En cada sorbo de este mezcal, podr\u00e1s disfrutar del principio dulce del Espad\u00edn y las notas l\u00e1cticas posteriores del Tobal\u00e1. El triple destilado asegura un producto excepcionalmente puro y de alta calidad, creando una experiencia \u00fanica para el paladar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ensamble Tobal\u00e1 Espad\u00edn Triple Destilado es una mezcla refinada y exquisita que fusiona lo mejor del Espad\u00edn y Tobal\u00e1 en un mezcal de 45% de alcohol por volumen. Descubre esta joya del mezcal, resultado de la destilaci\u00f3n ancestral llevada al siguiente nivel.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":229,"template":"","meta":{"wds_primary_product_cat":0},"product_cat":[25],"product_tag":[36],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product\/33"}],"collection":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=33"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=33"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}