El Mezcal Pel\u00f3n Verde es una experiencia ex\u00f3tica y silvestre que te invita a adentrarte en el coraz\u00f3n de la regi\u00f3n de Sierra Sur, en Santa Mar\u00eda Quiegolani, Yautepec, Oaxaca. Este mezcal artesanal se elabora con agave Pel\u00f3n Verde silvestre madurado durante 15 a 17 a\u00f1os, ofreciendo un resultado extraordinario a pesar de su nivel m\u00ednimo de az\u00facar.<\/p>\n
Nuestro proceso ancestral garantiza la calidad y complejidad del Mezcal Pel\u00f3n Verde, que se cocina en horno c\u00f3nico, se muele en tahona tradicional con tracci\u00f3n mec\u00e1nica y fermenta de forma natural durante 18 a 20 d\u00edas. La doble destilaci\u00f3n en alambiques de cobre permite capturar su esencia \u00fanica, resultando en un mezcal de 45% de alcohol por volumen.<\/p>\n
Con cada sorbo de este mezcal en su botella de 750 ml, podr\u00e1s percibir sus notas frescas y un tanto picosas, pero con un excelente cuerpo que te cautivar\u00e1. Este agave end\u00e9mico de la regi\u00f3n brinda un aroma robusto que te transporta a un primer vistazo de su longevidad, haciendo que cada degustaci\u00f3n sea una experiencia inolvidable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El Mezcal Pel\u00f3n Verde, elaborado con agave silvestre madurado durante 15 a 17 a\u00f1os, ofrece una experiencia silvestre y ex\u00f3tica con notas frescas y un cuerpo robusto. Este mezcal artesanal te transporta al coraz\u00f3n de Oaxaca en cada botella de 750 ml.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":233,"template":"","meta":{"wds_primary_product_cat":0},"product_cat":[23],"product_tag":[36],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31"}],"collection":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=31"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=31"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}