{"id":27,"date":"2022-11-12T09:20:09","date_gmt":"2022-11-12T15:20:09","guid":{"rendered":"https:\/\/piedraantigua.com\/product\/tepeztate-750ml\/"},"modified":"2023-04-23T16:57:42","modified_gmt":"2023-04-23T21:57:42","slug":"tepeztate-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/piedraantigua.com\/product\/tepeztate-750ml\/","title":{"rendered":"Tepeztate"},"content":{"rendered":"<p>El Mezcal Tepeztate es una de nuestras creaciones m\u00e1s complejas y sofisticadas, elaborada con agave Tepeztate madurado durante 10 a 11 a\u00f1os en la Sierra Sur de Oaxaca, en Santa Mar\u00eda Quiegolani, Yautepec. Este mezcal artesanal, recolectado a 800 metros sobre el nivel del mar en lugares sinuosos, se distingue por su acentuaci\u00f3n herbal maravillosa y una rica paleta de sabores que te transportar\u00e1n al petricor del campo.<\/p>\n<p>Siguiendo t\u00e9cnicas ancestrales, el Mezcal Tepeztate se cocina en hornos c\u00f3nicos, se muele en tahona tradicional con tracci\u00f3n mec\u00e1nica y fermenta de forma natural durante 18 a 20 d\u00edas. La doble destilaci\u00f3n en alambiques de cobre garantiza la pureza y concentraci\u00f3n de sus sabores y aromas, resultando en un mezcal de 47% de alcohol por volumen.<\/p>\n<p>Cada botella de 750 ml del Mezcal Tepeztate es un tesoro para los amantes del mezcal, que apreciar\u00e1n sus notas florales y frutales en cada sorbo. Sum\u00e9rgete en una experiencia sensorial \u00fanica y disfruta de la autenticidad y riqueza cultural que este mezcal representa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Mezcal Tepeztate, elaborado con agave Tepeztate madurado durante 10 a 11 a\u00f1os, destaca por su acentuaci\u00f3n herbal y complejidad. Con notas florales y frutales, este mezcal artesanal te transporta al coraz\u00f3n de Oaxaca en cada botella de 750 ml.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":237,"template":"","meta":{"wds_primary_product_cat":0},"product_cat":[23],"product_tag":[36],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product\/27"}],"collection":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/237"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=27"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=27"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}