El Mezcal Tobal\u00e1 es una experiencia m\u00e1gica y cari\u00f1osa que te invita a descubrir el aut\u00e9ntico esp\u00edritu del maguey. Proveniente de la comunidad de San Jos\u00e9 Quianitas, a 2300 metros sobre el nivel del mar, este mezcal artesanal es elaborado con agave Tobal\u00e1 madurado durante 9 a\u00f1os, logrando az\u00facares de 25 \u00b0Bx. Su cocci\u00f3n sobre rocas calizas le brinda toques fuera de lo com\u00fan, convirti\u00e9ndolo en una joya embotellada.<\/p>\n
Elaborado con t\u00e9cnicas ancestrales en la regi\u00f3n de Sierra Sur, en Santa Mar\u00eda Quiegolani, Yautepec, Oaxaca, el Mezcal Tobal\u00e1 se cocina en horno c\u00f3nico, se muele en tahona tradicional con tracci\u00f3n mec\u00e1nica y fermenta de forma natural durante 18 a 20 d\u00edas. La doble destilaci\u00f3n en alambiques de cobre garantiza la pureza y concentraci\u00f3n de sus sabores y aromas, resultando en un mezcal de 43% de alcohol por volumen.<\/p>\n
Disfruta del aroma \u00fanico a cactus del Mezcal Tobal\u00e1, que se complementa con notas amaderadas y terrosas en el paladar. Cada botella de 750 ml es una celebraci\u00f3n de la esencia genuina del maguey, que se destila para brindarte una experiencia sensorial inolvidable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El Mezcal Tobal\u00e1, elaborado con agave madurado durante 9 a\u00f1os, ofrece una experiencia m\u00e1gica y cari\u00f1osa, destacando por sus toques \u00fanicos y notas herbales intensas. Este mezcal artesanal captura la esencia genuina del maguey en cada botella de 750 ml.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":241,"template":"","meta":{"wds_primary_product_cat":0},"product_cat":[23],"product_tag":[36],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product\/26"}],"collection":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=26"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/piedraantigua.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=26"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}